안정환 솥뚜껑 커피와 레이먼킴 무이스트 빵 '푹다행' 놀라운 조식의 맛있는 비밀

안정환 솥뚜껑 커피와 레이먼킴 무이스트 빵 '푹다행' 놀라운 조식의 맛있는 비밀

 

 

 

MBC 예능 '푹 쉬면 다행이야'에서는 '안CEO' 안정환과 일일 일꾼 박항서, 김남일, 몬스타엑스 셔누, 윤태진, 그리고 셰프 레이먼킴의 0.5성급 무인도 운영 둘째 날 풍경이 그려집니다. 스튜디오에는 붐, 김병지, 박준형, 아이브 레이가 함께합니다.

 

이날 무인도에서 가장 먼저 일어난 박항서는 손님들을 깨워 일찍부터 바다로 나갑니다. 전날 손님들이 낚시하는 걸 보고 부러워하던 그는 "낚시는 내가 잘한다"며 아침에 같이 낚시를 나가기로 약속한 것입니다. "어복이 있다"고 자신만만하게 나선 박항서지만, 정작 낚시를 할 때는 그의 낚싯대만 잠잠했다는데요. 과연 고기를 낚아 오겠다고 호언장담했던 그가 뱉은 말을 지킬 수 있을지 궁금증이 모아집니다.

 

박항서가 손님들과 낚시를 하는 동안 '안CEO' 안정환과 다른 일꾼들은 조식을 만듭니다. 안정환은 첫 번째 체크인 당시 손님들이 건의한 대로 커피를 대접하고자 합니다. 커피를 내린다면서 생 원두만 준비한 안정환을 보며 일꾼들은 "커피 기계가 없는데 어떻게 생커피콩으로 커피를 만드냐"며 의아해합니다.

 

안정환이 꺼내든 비장의 무기는 바로 '솥뚜껑'과 '절구'입니다. 솥뚜껑에 직접 로스팅한 원두를 절구로 빻아 커피 가루를 만든 것입니다. 이어 면 보자기 필터를 이용해 커피를 내려 오직 0.5성급 무인도에서만 먹을 수 있는 특별한 커피를 완성합니다. 무인도 표 커피를 처음 맛보는 손님들 중에는 실제 바리스타도 있었다고 해, 그가 이 커피의 맛을 칭찬하며 "안정환의 솥뚜껑 커피는 정말 맛있는 비밀이네요"라고 말합니다.

 

나는 이번 에피소드에서 안정환의 솥뚜껑 커피에 대해 궁금해졌습니다. 솥뚜껑과 절구로 만든 커피는 어떤 맛일지 궁금하고, 무인도에서만 맛볼 수 있는 특별한 커피의 비밀도 알고 싶습니다. 또한, 안정환의 창의적인 아이디어와 손님들의 건의를 적극 수용하는 모습에 감동받았습니다. 이번 에피소드를 통해 안정환의 무이스트빵이 아닌 무인도 표 커피가 더 유명해질 것 같습니다.

 

 

 

 

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